¿Sabes que a todas las tartas se le añade un poquito de sal? Esto se hace para potenciar el sabor. Ese es el verdadero secreto, como nuestra pasteleria “Salt in Cake”. No somos solo marketing.
Somos la única pastelería en Alicante que puede llamarse pastelería natural. Lo decimos no sólo porque elaboramos todo en nuestro obrador, sino también porque usamos productos naturales de alta calidad en la preparación de nuestros pasteles: nata y mantequilla francesa de alta gama, chocolate belga, mucha fruta fresca, etc. ¡Además elaboramos nosotros mismos el caramelo! Jamás utilizamos mezclas para bizcochos, condimentos, aromas, potenciadores de sabor o cremas confeccionadas.
Como podrás apreciar, nos preocupamos por tu salud y la de tu familia. Tenemos una variedad de productos saludables, no solo porque queremos estar de moda, sino también porque queremos demostrarte que la comida sana puede ser muy rica. Te aseguramos que el pan que se guarda en el congelador 1 año y el pan de masa madre recién hecho tienen grandes diferencias. Somos una de las pocas cafeterías que ofrece pan para tostadas de obrador y no de congelador. Siempre intentamos ofrecer los mejores productos para nuestros clientes.